日期:2019-11-20  作者:京郊老农

中医认为，人与日月相应，人的脏腑气血的运行，和自然界的气候变化密切相关。据《内经》记载养生的基本原则：顺应自然，协调阴阳，积精全神，疏通经络，饮食更要注重应时、应景、在季在地。 古人表述为应节律而食，... [查看详情]

日期:2019-03-17  作者:阿莲

昨天午后，我因为要在菜地采摘一些蔬菜，巧遇一家三口人，其中有一个孩子在初春的菜地寻找黄瓜。带我们采摘的胖哥哥说，这个大棚是从三九天开始就一直在结小黄瓜，直至现在这里还生生不息地生长着更嫩的小黄瓜。 我... [查看详情]

日期:2019-01-07  作者:龙海军

食在廣州，味在成都 千奇百怪的美食，你只要去五羊城，啥子都可以吃到，而且還吃得安逸，吃得舒服。 那麼在成都府，連天氣都散發出誘人的味道。 街頭巷尾到處都是美味，幸福的成都人一抬腳就能吃到口水直流的美味。 ... [查看详情]

日期:2018-12-05  作者:龙大厨

那一碗解鄉愁的手工面。 麵食屬於金典的大眾美味，簡單快捷，深受廣大朋友們的追捧，吃法五彩斑斕，做法萬紫千紅。 今天俺和朋友們來分享一哈，來自俺的家鄉四川中江的手工空心掛麵，中江的手工掛麵和其他地方的製作... [查看详情]

日期:2018-07-27  作者:龙大厨

湯圓川人的叫法，北方人叫元宵。 當然四川話喊起來通俗易懂，幽默風趣。 那細膩軟糯，不粘牙，不粘筷子，芝麻香，紅棗味兒，豬肉餡兒，桂花白糖餡兒，香甜可口 回味悠長，難以忘懷。 四川男女老少都愛吃湯圓，特別是... [查看详情]

日期:2018-02-22  作者:龙大厨

老李在餐饮行业干了大半辈子，在回老家之前一直在宁波一家饭店担任总厨的职位，这些年老李带出来的徒弟个顶个的能干，厨房里里外外对老李都十分尊重，后厨的作业环境和饭菜口碑打理的是井井有条，老李是个较真的人，... [查看详情]