日期:2015-01-19  作者:京郊老农

编前语 纽约时报畅销作家麦克波伦在《食物无罪》中写道： 食物一向围绕着幸福感、社交、家庭、心灵、人类和自然世界的关系，我们也籍由食物来表达自我。 只有人们聚在一起吃饭，吃的文化内涵便跟吃的生物性一样重要... [查看详情]

日期:2015-01-19  作者:阿莲

北京时间元月18日晚上23：11，正是伦敦时间下午时间15：11，我的朋友张总来到位于当地的一家Whole Foods Market(以下简称全食)，它在伦敦共有5家分店。以下是张总手机拍摄的照片，由伦敦传来，请朋友们共赏。 据说全... [查看详情]

日期:2015-01-16  作者:阿莲

不久前，俞大哥买了铁壶，要煮茶予我们饮。这些日子他还在自家做工，不断地将旧木改造，废物再造，一件一件不起眼的东西，在他的手中一点点成为生活中的点缀。 比如自家茶室内放茶、零食或烟灰缸的小木几，就是他用... [查看详情]

日期:2015-01-16  作者:阿莲

唐代王揆在《长沙六快诗》曾曰：帏幕皆绮纨，器皿尽金玉，意思是说，家里的帷幕都是绸缎，所用的器皿都是金玉造的。 我问友人，这段是说好还是不好? 友人答，过的是富贵的生活，你说呢? 我又问，你喜欢这样的生活吗?... [查看详情]

日期:2015-01-09  作者:品观札记

温铁军先生为美国富兰克林.H.金(F.H.King)《四千年农夫》的中文版序言摘录 2011年时值辛亥百年，恰逢《四千年农夫》英文版书出版百周年纪念。 自中国倡导洋务运动以来，这百年间食洋不化之辈甚多，而认真反思现代化... [查看详情]

日期:2015-01-06  作者:阿莲

有位母亲告诉我，20多元只买了两个西红柿。她交待家里的阿姨：这两个西红柿，我们大人都不要吃，让孩子吃 昨天，当我在一家有机企业的专卖店购买食品时，一位母亲领着一个5岁左右的男孩。母亲问：玉米怎么卖？店员回... [查看详情]