蜂蜜之正确饮用

饮用量

成年人每天饮用蜂蜜60～100克较为适宜，最多不可超过200克，分早、中、晚三次服用。若为较大剂量则早晨30-60克，中午40-80克，晚上30-60克。儿童每日饮用30克较好，可分多次以温水冲饮。

翡翠湖畔寻蜜去

饮用法

新鲜成熟的蜂蜜可直接饮用，也可将其配制成水溶液，因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但绝不可用开水冲或高温蒸煮蜂蜜。不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质被严重破坏，使其中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后饮用。特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，为很好的清凉保健饮料之一。在进餐时将蜂蜜涂抹在面包、馒头上;也可把蜂蜜加在温热的豆浆、牛奶中，调和后一并饮下。

逊克之椴树蜂蜜，若脂

饮用时机

蜂蜜一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时饮用比较适宜。但对有胃肠道疾病患者，则应根据病情确定饮用时间，以利于发挥其医疗作用。临床实践证明，蜂蜜对胃酸分泌有双重影响。当胃酸分泌过多或过少时，蜂蜜可起到调节作用，使胃酸分泌活动正常化。

如在饭前一个半小时饮用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌;如在饮用蜂蜜后立即进食，它又会刺激胃酸的分泌。刺激肠道的运动，有轻泻作用。因此，胃酸过多或肥大性胃炎，特别是胃及十二指肠溃疡患者，宜在饭前一个半小时食用温蜂蜜水，能抑制胃酸分泌，减少对胃黏膜的刺激，而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜饮用冷蜜水后立即进食。神经衰弱患者在每天睡觉前饮用蜂蜜，则可促进睡眠，因蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。但糖尿病患者最好忌用。

目前，市场上的蜂蜜分为纯蜂蜜和勾兑蜜，请小心选择。

（全文完）