世界食品将涌入北京及周边

2014年11月26日～28日，在北京国际会议中心隆重举办了世界食品博览会，参会观众总人数约22000人。 世界许多食品企业将北京及中国的北方地区看作是进口食品的主要消费市场，他们认为，其增幅速度远超其他地域。北京还是全国流通市场中心，其城市人口规模约2000万。 

与此同时，近5年来，中国食品进口以年均20%以上的速度递增。可以预见，未来几年，进口食品的市场将持续扩大 。

此次展会定位于零售、批发、进口、经销商及各类餐饮供应商的全方位市场对接和整合。美国食品工作协会认为：“到2018年，中国将成为全球最大的进口食品消费国，届时中国大陆进口食品市场规模高达4800亿人民币。可以说，未来10年是中国进口食品井喷式高速发展的黄金10年。”

展会还专设了有机食品展区。由河北企美农业科技有限公司的有机芦笋和鸡蛋做的饺子，在展会期间受到消费者的喜爱。由于展会第二天是感恩节，我们就称为它感恩节饺子吧。

 当国外的食品大量涌进中国的时候，国内的食品企业将如何提升自身在消费者心目中的地位，也将是一个重大课题。
 

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