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在路上之泰国
2013年底与朋友一起到泰国度假,历时一个月,感受到浓浓的泰式风情。
当地朋友载着我们开车从曼谷到清迈,到国家公园,再到边陲小镇,也到了度假的象岛,很多地方都很美,但我们呆在曼谷的时间最多,感受也最多。
我们住在一所公寓里面,更能亲近曼谷真正的生活。公寓就伫立在湄南河河畔,在房间内就可看到对岸的香格里拉酒店、东方酒店。观湄南河里忙碌的船只,听拖船低沉的汽笛声,赏夜间的灯火阑珊……
一座城市有一条河就感觉拥有很多的趣味、灵动、柔和、美好。那就是一道风景,每天看也看不够。最享受的是去坐船。
我们所住的公寓有一条船,根据时间表我们掌握好时间去等开船。有时来早了等船时就在那里只是看着船来船往,就很开心:有水、有船、有人,有生活。开船之后,还没有坐够就到了对岸,这时你会看到很多饭店专有的船,每条船都有自己的风格、特色、旗子,一看便知是哪家饭店的。
公共的船、出租车船、晚上要开的观光船,各式各样,趣味横生。有时靠岸时需要排队,大家都守着既定的规则按顺序停靠,不会拥挤、也不会混乱。乘客也是按顺序麻利地上上下下,那是生活的一部分。对于像我们一样的游客来说,刚开始摸不着头脑,等坐了一两次之后,就娴熟了,也乐在其中。有一次还坐了公交车,车子古老到地面是地板做的,售票员光着脚走来走去,司机也光着脚开车。
泰国是除了美国之外,拥有最多皮卡车的国家,路上可以看到很多的皮卡车,用来装货,出去游玩时也可以载很多人。在去国家公园的路上曾看到很多家庭一起出游,带着锅碗盆瓢,吃的喝的,和一车人。
由此可以看出泰国人民的实用主义,没有那么多花哨、无用的表面现象,只是过过自己的日子。而且感触最深的也是泰国人的友好、温和。
泰国是佛教国家,很多男孩子都到寺院出过家,每个城市都有很多座寺庙,每个百姓都那么虔诚。我在路上看到一个女孩坐在摩托车的后座上,当摩托车开过寺院大门时,她对着寺院方向双手合十……太感人了!在路上、餐厅、商店,遇到的每个人都那么舒服,让你也自然的柔软下来。
泰国的饮食也非常自然、美味。
每天早上睡到自然醒,然后走到街上的一家中国餐馆,可能不能叫它餐馆,因为它在路边,只有两张小桌子可以使用,大部分人是打包带走。那里的油条是现炸的,小小的,和北京的不同,有甜、咸两种,都很好吃。还有纯正的豆浆、蒸汽热过的面包和独特的蘸酱,全部好吃。最后一天的早餐,我都不知道吃了多少甜油条,因为回国后就无法吃到了。
在去吃早餐的路上,总是有一位阿婆在卖她自己做的点心。开始试着买了两个,好像是糯米、椰汁做的,外面也是某种植物的叶子包裹的。后来每天都去买,她每天卖的不一样,可是都很好吃。带回去当午饭。国内目前食品安全危机,让我们根本不敢随便买路边小摊上的东西,可在这里,阿婆自己做的点心新鲜又好吃,真的让我很感动。我们为什么不能这样?用心生活,哪怕做一个小小的点心。其实当你这样做的时候,付出了真心、美味,也收获了对方的幸福和感动——这是有温度的生活啊!
菠萝饭、青木瓜沙拉、冬阴功、泰式炒米粉,泰国的饮食大多用植物调味,自然、柔和,感觉很健康,也没有用到化肥和农药吧。
泰国真的是一个度假的好去处,风景优美、民风亲切、消费低廉,值得一去再去。尤其可以去寻找我们失去的自然、友好、温和与悠闲……
(全文完)
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